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热咳(参考内科学)

揭秘《红楼梦》养生之道:巧吃桂圆枸杞

2021-04-06 10:20:03

养生方法之1 药补不如食补's的代表作中,曹雪芹用了将近三分之一的篇幅来描述饮食文化。据不完全统计,《红楼梦》的120次描述的食物多达186种。贾府不仅追求享受美食,还强调健康饮食。这里有一些菜:

鸽子蛋,鸽子蛋素有“动物人参”之称,可在清代御膳档案中找到。鸽子蛋煮熟后去皮,用鸡汤慢炖,补上;加入桂圆肉、枸杞、冰糖、燕麦,再服用补肾;鸽子蛋也是女性的良药,补气养血,调经调经。

鲣鱼是干茄子。茄子能软化血管,降低胆固醇,清热凉血,活血化瘀,止痛利尿。茄子蒸熟,和蒜泥一起吃。

枣泥山药饼秦可卿病的时候,贾母给她带了一个枣泥山药饼。红枣健脾,养胃,安神。山药是一种很好的治疗妇科疾病的药食同源的食物。许多现代中成药,如六味地黄丸、金匮肾气丸,都把山药作为重要的药材。

养生方法之2 顿顿有粥汤

江米粥《红楼梦》第八十七回,紫鹃对黛玉说:“我给姑娘做了一碗热乎乎的肉白菜汤,加了一点虾和海苔,还有竹笋……煮了一锅江米粥”。江米糯米,养肺,治肺虚,热咳,温脾胃,补中益气,生津止渴。黛玉体弱多病,经常咳嗽发烧,所以用糯米粥进行食疗是有症状的。

虾丸鸡皮汤弹性蛋白可以预防皮肤皱纹,其重要物质硫软骨素在鸡皮中含量丰富。虾补钙效果好。

米汤,又称米油,是煮米粥时,锅表面凝结的一层油。平甘,滋阴长力。清代名医王世雄说:“穷人患虚损,用米汤代替人参汤,每一个奇迹都得到了。”

 养生方法之3 小病不吃药

《红楼梦》年,从师傅到丫环,一日三餐吃的很少,特别是感冒的时候。医生没有开处方,而是要求人们先“干净利落地吃两顿饭”,或者要求饮食清淡。小病不吃药,是古人养生的好方法。

养生方法之4 根据体质喝茶

《红楼梦》里,每个人都喜欢不同的茶。吃了油腻的食物,贾母不喝六安茶;宝玉吃面,想喝“女儿茶”。六安茶是苦绿茶的一种,能清热解毒,不适合老年人饮用;老年、体质冷、胃寒、经期的女性应少喝绿茶;冬天,即使是健康的人也应该少喝绿茶,多喝红茶。

女儿茶其实是普洱茶的一种,有很强的消食排毒功能,也有一定的疏通经络的作用,适合女性饮用。

养生方法之5 捶背要“轻”

《红楼梦》年,到处都是丫环搓背,这是古代常见的保健方法。背部有三条重要的经脉。督脉是人体的阳。每边到督脉的距离为1.5英寸。是膀胱经,与人体内脏器官有关。搓背的关键是要“轻”。正确的方法是,五指并拢,手掌在开放空间轻拍背部,从上到下沿着脊柱,从中间到两侧。搓背的时间最好在下午3点到5点,这是膀胱经有序的时间,养生效果好。

 养生方法之6 享天伦之乐

贾母83岁去世,刘姥姥85岁还健在。两个人有富有穷,但都活的很长。秘诀是什么?贾母喜欢和家人吃团圆饭,爱热闹,不寂寞;刘姥姥生性活泼乐观幽默。她被戏弄后并不生气。她有一颗平常心,经常自嘲“一大碗吃多少”。

 养生方法之7 酷夏不贪凉

“夏天不开胸,不晒背”,这就是《红楼梦》的炎热夏日养生法。人体害怕被传染的几个部位

《红楼梦》有很多年纪大的人。他们吃饭的时候突出以下几个字:烂,嘴不好,烂了更有利于吸收;杂,吃十几种食物,如米饭、面条、肉、蛋、蘑菇、白菜、豆腐等。调料为醋、蒜、姜;新鲜,老人不吃剩菜;清淡,大部分菜新鲜可口,油和盐很少。

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