如何用饮食疗法治咳嗽？

中医认为咳嗽是指肺气的声音，就吐液而言，肺气是肺部疾病的主要证候之一。(1)银耳橘子汤：取银耳100克，糖水橘子罐头200克，白糖适量。先将银耳去蒂，洗净，加少许水，用文火煮透。大火焖时，加入白糖和清水。银耳料软时，加入罐装橙花瓣，略煮，当零食吃。具有益气补肾、止咳化痰的功效。适用于热咳'肺热咳嗽，肺燥干咳，痰中带血等。(2)苹果汤：取苹果1个，雪梨1个，陈皮3克，白糖30克，淀粉适量。苹果和梨去皮去核，切成丁，陈皮洗净切碎，一起放入锅中，加入适量，煮至烂，加入白糖，然后用湿淀粉做成细条。具有补中益气、清热化痰的功效。适用于咳痰。(3)百合二神汤：取百合15克，银耳12克，太子参15克，冰糖适量。将银耳用清水浸泡，去除杂质，与洗净的百合、太子参一起放入砂锅中，加入适量的水，用武火煮沸，再用文火炖至银熟，加入冰糖调味，服用两次，一天一剂。具有滋阴益气的功效。适用于肺胃气阴两虚所致的咳嗽、呼吸不足、口干等症。(4)蜂蜜鸡蛋汤：取蜂蜜35g，鸡蛋1个。蜂蜜用300毫升水煮沸，加入鸡蛋，煮沸至微沸，早晚空腹服用。具有润肺止咳的功效。适用于肺燥引起的干咳、慢性咳嗽。(5)胡萝卜红枣汤：取胡萝卜120克，红枣40克。红枣洗净浸泡2小时，胡萝卜洗净，和红枣一起放入砂锅，加入清水，煮1小时左右。每天一剂，早晚两次。具有滋阴益气、止咳的功效。适用于气阴两虚引起的呛咳、口干、自汗、精神疲劳等疾病。(6)百合鸡蛋汤：取百合60g，鸡蛋2个。先将百合洗净，与洗净的鸡蛋一起放入锅中，加入适量，将鸡蛋煮沸至熟，取出蛋壳，每天服用1剂，喝汤，吃鸡蛋和百合。具有补肺滋补的功效。适用于肺虚久咳。(7)沙参百合鸭汤：取沙参30克、百合30克、肥鸭肉150克。北沙参、百合、鸭肉分别洗净，一起放入锅中，加入适量。先大火煮，再文火炖至鸭肉熟透烂，喝汤吃鸭肉。具有滋阴润肺、清热化痰的功效。适用于肺热阴虚引起的咳嗽咳痰、口干咽干、肺结核咳嗽等症。(8)百合枇杷汤：取鲜百合30克，鲜枇杷30克，鲜莲藕30克，淀粉、白糖适量，桂花少许。新鲜莲藕洗净切片，放入锅中与百合枇杷一起煮开，煮好后加入适量淀粉拌成汤，吃的时候加少许糖和桂花，随时食用。具有滋阴润肺、清热止咳的功效。适用于燥热伤肺、肺阴不足、虚热扰胸所致的干咳。