立秋后吃哪些食物有助于养生

立秋之后，炎热的天气渐渐退到了幕后，四季的更替正是养生的好时机。随着食疗越来越受到人们的欢迎，今天边肖也将向你介绍如何在立秋后进食。过来看！

立秋后你吃什么食物

【秋初养肺】

肺对应秋天，尤其是秋天的干燥环境。梨是不错的选择。干燥的环境容易伤肺，肺气虚会降低机体对不良刺激的耐受力，诱发各种疾病。所以秋天需要的是润燥养阴润肺。

我们可以把梨的内部掏空，然后放在川贝、冰糖、蜂蜜等里面煮；或者把梨切成带皮的块，放在碗里蒸熟，放入冰糖，煮好后加入蜂蜜，趁热吃。这两种梨都有润燥润肺的功效。

【滋阴防秋补】

根据“春夏养阳，秋冬养阴”的原则，食补以滋阴润燥为主，包括乌鸡、燕窝、银耳、蜂蜜、芝麻、豆浆、莲藕、核桃、薏仁、花生、鸭蛋、梨等。这些食物与其他有益的食物或中药结合使用，疗效更好。

【小心吃秋瓜，防止坏肚子】

民间有“秋瓜坏肚”的说法，是指秋初后大量吃瓜果，容易引起肠胃疾病。夏天大量吃瓜不会引起脾胃病，但降低了肠胃的抗病能力。初秋后大量生吃瓜果，势必有助于湿邪，损伤不能运化水湿的脾阳。

【慎吃水果多饮鸡、鱼汤】

立秋过后，进入水果丰收的季节，但吃水果并非多多益善，吃多了也会影响健康。比如：苹果富含糖类和钾盐，患有肾炎、糖尿病、冠心病者应少食;吃梨过多会伤脾胃、助阴湿，使胃肠功能失调，胃寒腹泻者应忌食;葡萄含较多柠檬酸、苹果酸等，糖尿病患者应少食或不食。

立秋会带来“秋燥”的有关疾病，应该多吃润肺的食物，饭前多饮鸡、鱼汤等。常吃些清热、生津、养阴的萝卜、西红柿、豆腐、藕、蜂蜜等。不吃或少吃辛辣、燥热、油腻的食物，少饮酒。

【秋天伊始早防“燥”】

秋日在饮食上要注意滋养津液，可适量饮开水、淡茶、豆浆等饮料，并适当选食能够润肺清燥、养阴生津的食物，如梨、甘蔗、荸荠、柿子、百合、银耳等。要少吃辛辣、油炸、烈性酒及干燥的膨化食品，因为这类食品易生燥化热。

立秋后吃什么

【茄子】

立秋吃茄子去火，茄子不仅是价廉物美的大众蔬菜，还是种食疗佳品。中医认为，茄子性凉、味甘，有清热止血、消肿止痛、祛风通络、宽肠利气等功能，所以在这个季节吃些茄子能降“火气”，除秋燥。

【藕】

藕既可当水果，又可作佳肴，生啖熟食两相宜。藕不论生熟，都具有很好的药用价值。中医认为，生藕性寒，甘凉入胃，可消瘀凉血、清烦热、止呕渴。适用于烦渴、酒醉、咳血、吐血等症。妇女产后忌食生冷，惟独不忌藕，就是因为藕有很好的消瘀作用，故民间有“新采嫩藕胜太医”之说。熟藕，其色由白变紫，有养胃滋阴、健脾益气的功效，是一种很好的食补佳品。而用藕加工制成的藕粉，既富营养，又易于消化，有养血止血、调中开胃之功效，实为老幼体虚者理想的营养佳品。