吃红色水果 让女人更年轻

莲雾切片，用盐水泡10分钟，再和黄瓜萝卜片一起炒。色、形、味俱佳，酥脆可口，是一道不可多得的夏菜。莲雾有一股淡淡的苹果香，吃完后在牙齿和脸颊上留下香味。

选水果除了颜色，还要考虑自己的体质。体质热的人要吃梨、香蕉、西瓜、哈密瓜等凉果；体质冷的人应该吃荔枝、龙眼、樱桃、栗子等。心肌梗死、脑卒中患者应食用香蕉、橙子、桃子等有助消化的水果，不宜食用柿子、苹果等含单宁较多的水果；冠心病和高脂血症患者应食用山楂、柑橘、柚子等含维生素C和烟酸的水果，可降低血脂和胆固醇。

绿色水果，如青苹果，含有叶黄素或玉米黄质，可以保护视网膜免受损伤，保护视力。

此外，紫黑色水果中钾、镁、钙等矿物质的含量也高于普通水果，这些离子大多以有机酸盐的形式存在于水果中，对维持人体离子平衡起着至关重要的作用。

紫黑色水果中含有原花青素，可以消除眼睛疲劳，这种成分还可以增强血管弹性，防止胆固醇堆积，是预防癌症和动脉硬化的良好成分。它的代表水果是葡萄、黑莓、蓝莓和李子。与浅色水果相比，紫黑色水果含有更多的维生素C，可以增加身体的抵抗力。

红色的水果，包括西红柿和石榴，都植根于类胡萝卜素，具有抗氧化作用。能清除自由基，抑制癌细胞形成，提高人体免疫力。此外，由于红色水果中所含的热量大多较低，经常食用可以使人健康、轻盈。

橙子的代表性水果有柠檬、芒果、橙子、木瓜、柿子、菠萝、橙子等。都含有天然抗氧化剂-胡萝卜素，柑橘类水果中的橙色素具有抗癌作用，可能比-胡萝卜素更强。此外，绿叶蔬菜中常见的维生素C和叶酸在黄色水果中也很丰富。

其他颜色的水果效果怎么样？

水果不仅含有人体必需的维生素和矿物质，还提供丰富的植物营养。这些不同颜色的化学物质有不同的功能。了解水果的颜色特征，合理选择自己需要的食物，对健康非常有益。

炒莲雾

将樱桃洗净，切掉，去核，放入锅中，加入软糖和水50克，小火煮15分钟左右，将锅内的樱桃搅烂，倒入小杯，待凉后再吃。樱桃味甘、酸、温，具有滋补肝肾、健脾养胃、治疗各种虚症、补气润肤的作用。

冰糖樱桃

两个甜石榴，去皮捣碎，用开水浸泡，过滤取汁。如果不小心买了酸石榴，在浸泡中加入适量冰糖，浸泡后变白。将汤倒入冰壶中，然后放入冰箱中直接饮用，可生津止渴、润燥利咽。

石榴甜汤

将桑椹榨汁，与清水(比例为1: 5)混合，加入少许吉利粉(琼脂)，喜欢吃甜的可以加入少许蜂蜜。搅拌均匀，然后放入冰箱冷藏。桑葚果冻清热营养，是夏季的好产品。

桑葚果冻

草莓与鲜奶油(纯奶油或香草奶油)混合，或浸泡在香槟或红酒中，加入少量胡椒、肉豆蔻和丁香，然后用肉桂粉和一片薄荷叶调味。浓郁的味道能让人神清气爽。

清爽的草莓

番茄、黄瓜、玫瑰、柠檬汁、蜂蜜适量。西红柿黄瓜洗净去皮去籽，用新鲜玫瑰碾碎，过滤，加入柠檬汁和蜂蜜。能促进皮肤新陈代谢，减少色素沉着，从而使皮肤有光泽、有光泽。

红色水果推荐食谱

莲雾：莲雾是很好的润肺剂。民间有句话叫“吃莲雾清肺火”。人们视其为消暑解渴的佳品，习惯用冰糖莲雾治疗干咳，无痰或痰难咳。

西瓜：西瓜汁还含有许多有益健康和美容的重要化学成分。西瓜的这些营养成分容易被皮肤吸收，对面部皮肤有很好的滋润、营养、防晒和美白效果。

草莓：吃

　　樱桃：我们对于它的回忆大多是奶油蛋糕上的惊艳一现或者是糖水罐头里浩浩荡荡的一群。新鲜樱桃，色泽艳丽，质感丰实。它的铁含量尤其高，每百克可达6~8毫克，具有促进血红蛋白再生及防癌的功效。樱桃中铁含量很高，是特别适合女性吃的水果，有补虚养血的功效。

　　除了养生的功能外，每一种红色的水果还有着自己不为人知的秘密。

　　红色水果的红色秘密

　　用红色水果来进行“水果法”，它可以使身体内部焕然一新。