缺钙易亚健康 补钙吃什么？

缺钙带来的困扰不仅仅是骨骼头痛或腿部抽筋、注意力不集中、贫血、视力下降，还和你身体某些部位缺钙有关。有时候缺钙不是缺钙，而是钙没有流到真正需要的地方。想要有效补钙，不仅要补充足够的钙，还要明白自己缺的是哪种钙。

　1、缺乏大脑钙易失眠

为什么小事让你烦躁，别人却很淡定？钙是大脑神经元代谢不可缺少的重要物质。充足的钙能有效抑制脑神经兴奋性，防止神经兴奋异常引起失眠多梦。大脑神经元钙含量每减少1%，精神兴奋性就会增加10%。在繁忙的工作和压力大的生活中，“脑钙”稍有不足是好事，但如果每天都这样，失眠、健忘甚至抑郁就会提前来找你！补充“脑钙”最好的食物是豆类，如黄豆、豆腐、豆腐干等。

　2、缺乏脂肪钙易“越减越肥”

MM们为了身材好看，节食过度，但是你会不小心错过很多高钙食物，这也是为什么有些人越来越胖的原因。事实上，钙可以抑制“脂肪激素储存”，钙的含量决定了你体内的能量是通过燃烧释放的，还是作为脂肪储存的。也就是说，你在节食期间没有吃到含有“抑脂”的钙，所以很难消耗脂肪。

高钙饮食可使脂肪代谢速度提高1.4倍。乳酸钙对脂肪代谢帮助很大，牛奶是不错的选择。其实钙代谢和人体脂肪代谢是相辅相成的。不饱和脂肪酸摄入不足也会降低身体吸收钙的能力。钙是你减肥的秘方。不要嫌弃美食，减肥不成功。

　3、缺乏消化钙易“骨瘦如柴”

钙可以激活你体内的脂肪酶、淀粉酶等消化酶。如果消化系统的钙不足，你的食欲会变差，你会感觉没有食欲，你会经常感到疲劳。

有的人觉得自己太瘦，没有“福气”，还担心吃肉太多？以下小系列教你“苹果补钙”。

睡前30分钟吃一个新鲜的苹果，可以加速消化系统对钙的吸收。嚼苹果果肉也能促进唾液分泌。唾液中的消化酶可以进一步促进食物的消化吸收。新鲜苹果还能加速消化酶的生长，提高食欲。晚上肠胃酶活性高，重建功能也不错。长期坚持下去，可以改善肠胃功能，让食物物有所值，保持营养不流失，告别昨天的骨瘦如柴。

为了有信心品尝到世界各地的美食，多补充和消化钙质，让自己胃口好，营养充足，身体健康。

　4、缺乏肌肉钙易抽筋

晚上醒来还担心腿抽筋吗？其实这是给缺钙敲响的警钟。如果肌肉中的钙浓度不足，肌肉兴奋性会增加，即使睡觉也会感觉到肌纤维自发收缩，甚至严重抽筋。夜间抽筋不仅影响睡眠，还会对肌肉造成长期不可修复的损伤。体内的钙首先“占据”的是肌肉，甚至肌肉缺钙，其他部位的钙可以说是非常少。

选择容易被身体吸收的柠檬酸钙。服用的最佳时间是饭前半小时，但注意不要喝太多的水，因为这会稀释钙的浓度。鱼、虾皮和坚果中的维生素D也有助于柠檬酸钙被身体吸收。

肌肉钙是身体钙的大哥。它补充柠檬酸钙，使身体的钙无限。

　5、缺乏眼睛钙易视线模糊

眼睛是我们认识世界的好窗口。经常视力模糊吗？突然，你的视力急剧下降？如果出现这些症状，你的身体可能急需“眼钙”。

钙参与视神经的生理活动，也负责维持眼球的弹性。如果“眼钙”不足，你会觉得眼前一片模糊。

6.皮肤缺钙容易老化

幻钙还能保持皮肤细胞膜的完整性。当体液中的钙离子浓度降低时，细胞膜会变得更易渗透，而皮肤和

适量补钙不仅能改善细胞膜通透性，还具有抗过敏作用。钙的吸收在40%左右。如果你的皮肤问题不是特别严重，一天补充两次100毫克的钙就足够了。

如果你还是担心皮肤问题，钙是你需要化妆的原料。钙能让你恢复青春容颜，让你永远保持青春活力。

钙在体内起着不可替代的作用，那么如何才能为身体补钙呢？

　补钙：芝麻酱

我不知道，但很多人认为牛奶富含钙。事实上，芝麻酱在日常食物中含有丰富的钙，每100克芝麻酱中的钙含量为1057毫克。

芝麻酱富含蛋白质、氨基酸和多种维生素和矿物质，具有很高的保健价值；芝麻糊中钙的含量远高于蔬菜和豆类，有利于骨骼和牙齿的发育(不要和菠菜等蔬菜一起吃，否则会和蔬菜中的草酸或可溶性草酸盐发生复分解反应，产生草酸钙沉淀，影响钙的吸收)。芝麻酱含铁量比猪肝和鸡蛋黄都高几倍。经常食用不仅对调节偏食和厌食有积极作用，还能纠正和预防贫血

　　另外，芝麻酱含有丰富的卵磷脂，可防止头发过早变白或脱落；芝麻含有大量油脂，有很好的润肠通便作用；常吃芝麻酱能增加皮肤弹性，令肌肤柔嫩健康。建议每天吃10到20克好。

　　补钙亚军：虾皮

　　虾皮的含钙量很丰富，100克虾皮中的含钙量为991毫克，仅次于芝麻酱。虾米营养丰富，含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍；还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。

　　另外虾咪中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死；老年人常食虾皮，可预防自身因缺钙所致的骨质疏松症" 骨质疏松症；老年人的饭菜里放一些虾皮，对提高食欲和增强体质都很有好处。

　　补钙季军：牛奶

　　牛奶的营养成份很高，牛奶中的矿物质种类也非常丰富，除了我们所熟知的钙以外，磷、铁、锌、铜、锰、钼的含量都很多。难得的是，牛奶是人体钙的佳来源，而且钙磷比例非常适当，利于钙的吸收。种类复杂，至少有100多种，主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐等。

　　其中全脂奶，即我们常见的普通牛奶，蛋白质含量约3%，脂肪含量约3%，钙含量约120毫克/100毫升，并含有脂溶性维生素K、A、E等，是我们补钙的佳奶类。100毫升全脂牛奶含钙量为676毫克，因为牛奶的摄取方便，因此牛奶成为补钙的食物。

　　补钙第四名：乳酪

　　奶制品是食物补钙的佳选择，奶酪正是含钙较多的奶制品，而且这些钙很容易吸收。每100克奶酪中的钙含量为659毫克，钙含量丰富。

　　奶酪能增进人体低抗疾病的能力，促进代谢，增强活力，保护眼睛健康并保持肌肤健美；奶酪是的乳酸菌及其代谢产物对人体有一定的保健作用，有利于维持人体肠道内正常菌群的稳定和平衡，防治便秘和腹泻；奶酪中的脂肪和热能都比较多，但是其胆固醇含量却比较低，对心血管健康也有有利的一面。

　　补钙第五名：芥菜

　　除了奶制品虾皮这类常见的补钙圣品外，其实蔬菜的钙含量也是很高的。每100克芥菜的钙含量为294毫克。另外芥菜含有丰富的维生素A、B族维生素、维生素C和维生素D。具体功效有提神醒脑，芥菜含有大量的抗坏血酸，是活性很强的还原物质，参与机体重要的氧化还原过程，能增加大脑中氧含量，激发大脑对氧的利用，有提神醒脑，解除疲劳的作用。

　　其次还有解毒消肿之功，能抗感染和预防疾病的发生，抑制细菌毒素的毒性，促进伤口愈合，可用来辅助治疗感染性疾病。还有开胃消食的作用，因为芥菜腌制后有一种特殊鲜味和香味，能促进胃、肠消化功能，增进食欲，可用来开胃，帮助消化。

　　后还能明目利膈、宽肠通便，是因芥菜组织较粗硬、含有胡萝卜素和大量食用纤维素，故有明目与宽肠通便的作用，可作为眼科患者的食疗佳品，还可防治便秘，尤宜于老年人及习惯性秘者食用。