血症
人老了多吃香油好吗?
2021-07-16 15:24:05
另外,芝麻油有很强的香味,能在一定程度上刺激食欲,促进体内营养物质的吸收。
专家说芝麻油富含维生素E和亚麻酸。其中,维生素E具有抗氧化作用,能维持细胞膜的完整性和正常功能,能促进细胞分裂,软化血管,保持血管弹性,因此有利于保护心脑血管疾病。
但毕竟芝麻油富含油脂和热量,所以老年人要根据自己的身体调整自己的食用量。高血压、糖尿病、高血脂患者不宜多吃。
老人吃香油时,可以在凉菜或汤里滴几滴,然后搅拌均匀,或者拌在煮好的热菜或米饭里。正常情况下,每日用量控制在2-5 ml。
芝麻油中的亚油酸、棕榈酸等不饱和脂肪酸容易被人体吸收,有助于消除动脉壁上的沉积物,也有保护血管的作用。那么老人吃香油好吗?