早产(参考妇科学与现代产科学)
孕妇能吃芝麻油吗?芝麻油的十大功效
2021-05-07 13:40:06
芝麻油又称芝麻油、芝麻油,是以芝麻为原料制成的食用植物油,属于半干性油。由于其独特而丰富的风味,是消费者喜爱的调味品。很多人喜欢加香油做饭,很多准妈妈也喜欢吃。孕妇可以吃芝麻油吗?芝麻油对孕妇有好处吗?下面的小系列会给你详细介绍。
麻油
芝麻油,又称芝麻油和芝麻油,是由芝麻制成的油品。它有特殊的香味,所以被称为芝麻油。按提取方法,一般分为机榨芝麻油和小磨芝麻油,是传统工艺芝麻油。有些地区也指菜籽油。
芝麻油的营养价值
芝麻含有维生素E、维生素b1、亚油酸、蛋白质、芝麻、戊聚糖、钙、磷、铁等矿物质和各种丰富的营养成分。其中维生素E含量丰富,成为主要成分,常被称为抗衰老维生素。对改善血液循环,促进新陈代谢有很好的效果。还有不饱和脂肪酸的亚油酸,具有调节胆固醇的作用,所以也被称为“青春永驻的营养源”。
芝麻油的主要原料是芝麻。主要营养成分是油酸和亚油酸,其他还有花生四烯酸、维生素E、棕榈酸等。具有增强抵抗力、润喉护喉、止咳美容、通便的功效。孕妇可以吃芝麻油吗?可以看出,芝麻油中含有丰富的亚油酸等营养成分,而不是有害成分。
芝麻油的十大功能
ght:bold;font-size:14px">1、延缓衰老:香油浓郁的香气,对消化功能已减弱的中老年人来说,不仅可增进食欲,更有利于营养成分的吸收,香油本身的消化吸收率也较高,可达98%。同时香油中含丰富的维生素E,具有促进细胞分裂和延缓衰老的功能。中老年人久用香油,还可以预防脱发和过早出现白发。
2、保护血管:香油对软化血管和保持血管弹性均有较好的效果,其丰富的维生素E,有利于维持细胞膜的完整和功能正常,也可减少体内脂质的积累。香油中含有40%左右的亚油酸不饱和脂肪酸,容易被人体分解吸收和利用,以促进胆固醇的代谢,并有助于消除动脉血管壁上的沉积物。
3、润肠通便:香油大量的油脂,还有很好的润肠通便作用,对便秘有一定的预防作用和疗效。习惯性便秘患者,早晚空腹喝一口香油,能润肠通便。
4、减轻烟酒毒害:有抽烟习惯和嗜酒的人经常喝点香油,可以减轻烟对牙齿、牙龈、口腔黏膜的直接刺激和损伤,以及肺部烟斑的形成,同时对尼古丁的吸收也有相对的抑制作用。
5、保护嗓子:常喝香油能增强声带弹性,使声门张合灵活有力,对声音嘶哑、慢性咽喉炎有良好的恢复作用。
6、治疗鼻炎:鼻炎" 慢性鼻炎患者,用消毒棉球蘸取香油涂于鼻腔患处,可缓解症状。
7、祛斑滋润皮肤:香油中的卵磷脂不仅滋润皮肤,而且可以祛斑,尤其可以祛除老年斑。
8、减轻鱼刺等对食道的损伤:当误吞鱼刺、枣核、碎骨时,喝口香油能使异物顺利滑过食道,减少损伤。
9、辅助治疗气管炎等:患有气管炎、肺气肿的人,在晚上临睡前喝口香油能显著减轻咳嗽。
10、减轻酒精的损害:饮酒之前喝点香油,则对口腔、食道、胃贲门和胃黏膜起到一定的保护作用。
孕妇可以吃芝麻油吗?
可以吃。孕妇可以多食用芝麻油,帮助补充维生素E等营养素,提高抵抗力。若是已经患有便秘的孕妈咪可以早晚空腹饮点芝麻油,有助于缓解便秘现象。
可以吃胡麻油很好的有利于胎儿智力,因为富含亚麻酸,对宝宝很好的哦,
1、α-亚麻酸提高胎婴儿的大脑发育和脑神经功能,增强脑细胞信息功能,促进人脑正常发育,
2、α-亚麻酸增强胎婴儿视力。
3、α-亚麻酸促进胎婴儿的机能和形体发育,特别是对发育不良的胎儿和早产儿能促进机体发育到正常水平。
4、控制孕产妇体重,促进产后皮肤和体形的恢复。
5、促进泌乳,增强乳汁营养质量。
6、增强孕产妇身体抵抗力。注意不要吃的太多。
如果孕产妇摄入α-亚麻酸不足,会产生α-亚麻酸缺乏症,主要症状如下:
1、胎儿发育不良,胎儿形体小于正常胎儿;
2、睡眠不好、情绪烦燥不安;
3、孕产妇精力不足,时常有疲劳感;
4、孕产妇体重增长幅度大;
5、出生儿智力低下,视力不好,反应迟钝,抵抗力弱;
6、产后乳汁少,并且乳汁质量低;
7、产后体重超重,体形、皮肤、精力恢复慢
温馨提示:
孕妇吃芝麻油,一次不要太多;若是便秘期间食用,每次1、2滴即可孕妇能吃芝麻油吗?由于怀孕的特殊性,孕期准妈妈的饮食需更加合理,尤其是注意不要一次性多吃同一种食物。
选购攻略
水鉴别:用筷子蘸一滴香油滴到清水面上,纯香油会呈现出无色透明的薄薄的大油花,然后凝成若干个细小的油珠。掺假香油的油花小而厚,且不易扩散。
颜色识别:将油提子盛满香油,然后由高处向油缸内倾倒,若溅起的油花是淡黄色的,表明香油中掺有菜籽油,因为纯正的香油呈红铜色,清澈,香味扑鼻,一般来说机榨香油比小磨香油颜色淡。
冷冻法鉴别:把香油放入冰箱冷冻,取出后放在室温下,纯正香油会迅速整体溶化。劣质香油则溶化较慢,溶化一阶段会出现一个明显的硬心
加热识别:将香油放入锅内加热,若加热后发白,说明掺有猪油;若加热后变得很清,说明兑入了菜籽油;若加热后发浑,说明兑入了米汤,过不久就会有沉淀物出现。
气味识别:取一点油于手中摩擦,香味纯正的是香油;有豆腥气的,可能掺有豆油;有辛辣味的,则掺有菜子油。
震荡法:取一瓶香油轻轻震荡,如果气泡透明,且很快消失,一般是纯正香油。如气泡不透明,呈黄色,并且消失比较慢,则是劣质香油。
口感法:纯香油喝到嘴里有一种浓香发粘的感觉,口感有点苦头,假香油喝到嘴里无香味发涩的感觉,口感是光的。
食用技巧
1、抵抗力差、病情恢复者,多食用芝麻油,有助于提高抵抗力,辅助恢复健康
2、经常用嗓子者,如播音员、老师、主持人、演员,多食用芝麻油,有缓解喉咙疼痛,恢复声带,增加嗓子的弹力。
3、哮喘、肺部疾病的患者,常吃芝麻油,有减轻咳嗽,减缓病情的发作,提高肺功能的弹性。
4、爱美者,芝麻油具有非常丰富维生素E、抗氧化素,美容嫩肤、延缓皮肤衰老。
5、习惯性便秘患者,早晚空腹喝一口芝麻油,能润肠通便。
6、有抽烟习惯和嗜酒的人经常喝点香油,可以减轻烟对牙齿、牙龈、口腔黏膜的直接刺激和损伤,以及肺部烟斑的形成,同时对尼古丁的吸收也有相对的抑制作用。
7、饮酒之前喝点香油,则对口腔、食道、胃贲门和胃黏膜起到一定的保护作用。
适用人群
一般人均可食用。每次2~4克即可。习惯性便秘患者早晚空腹喝一口香油,能润肠通便;也适宜患有血管硬化、高血压、冠心病、高脂血症、糖尿病、大便干燥难解、肠梗阻" 蛔虫性肠梗阻者等病症者食用;香油还适宜从事繁重体力劳动者以及有抽烟习惯和嗜酒的人食用。[3]
调查发现,怀孕和哺乳期的女性多吃香油可帮助加快去除恶血,补充所流失的维生素E、铁、钙、等身体极需的营养,提高抵抗力。尤其在孕期和哺乳期,女性多吃香油,能帮助女性更好保护身体健康,促进新陈代谢。同时,芝麻油中不含对人体有害的成分,而含有特别丰富的维生素E和比较丰富的亚油酸,亚油酸具有降低血脂、软化血管、降低血压、促进微循环的作用。补充维生素E,使女子雌性激素浓度增高,提高生育能力,预防流产。
不宜人群
建议
每日10~20克。
选购储存
纯正的小磨香油呈红铜色,清澈,香味扑鼻。
将新鲜的香油装入一个小口玻璃瓶内,按500克香油放1克盐的比例放入盐,盖紧瓶盖,不断摇动,待盐化后,放在暗处。3日后,将香油倒入暗色玻璃瓶内,勿用橡胶塞,置避光处随吃随倒即可。
4种破坏好孕的调味品
盐
盐分摄入过多,会导致孕妇晚期出现浮肿,可见足踝及小腿皮肤绷紧光亮,用手按压出现凹陷,长时间站立行走、中午不午睡则更加严重。这是因为孕妇体内内分泌变化,导致水滞留;同时增大的子宫压迫下肢静脉,使血液回流受阻,下肢出现浮肿。
酱油
酱油中含有18%的盐,孕妇在计算盐的摄入量时要把酱油计算在内。同时酱油中含有防腐剂和色素,应该尽量少吃。
辣椒
辣椒是一种营养成分丰富的蔬菜,尤其含有大量的维生素,适量吃辣椒对人摄取的营养成分有好处。但辣椒会刺激肠胃、引起便秘、加快血流量等。孕妇虽然不是禁止吃辣椒,但应适量,如果属于前置胎盘的情况则应禁止食用。
花椒、八角、桂皮、五香粉
属于热性调味品,这些调料易消耗肠道水分,使肠道分泌液减少而造成肠道干燥和便秘,孕妇应尽量少吃或不吃。