贫血(血虚)
紫苏——吃海鲜海味的佳搭档
2021-04-10 10:52:05
紫苏,又名红苏、白苏、等。紫苏茶散发出一种特别诱人的香味。擅长解除鱼蟹感冒毒素,是海鲜过敏的急救茶。中医认为紫苏味辛,性温,属肺经、脾经。《本草纲目》说它“行气宽中,化痰益肺,调血温中,止痛平喘,安胎”。能发汗解表,理气解鱼蟹毒,主治感冒、发热、畏寒、无汗、胸闷、咳嗽,还能缓解蟹毒引起的腹痛、腹泻、呕吐。
现代人爱吃海鲜。螃蟹、刺身、海胆等海鲜虽然好吃,但性质极寒。如果你一时贪吃,吃得太多,身体会发痒、起疹子,还会腹痛、腹泻、呕吐。出现这种情况时,应立即喝几杯热紫苏茶进行急救。其热性能迅速中和海鲜的冷毒性,缓解不良症状。吃海鲜的时候也可以拌上紫苏叶或者喝一杯紫苏茶来中和寒气。这道日本生鱼片是用紫苏叶做的。在湘菜或日本料理中,紫苏是常见的调料。煎鱼或者做其他肉味的菜的时候加紫苏,味道会更滑更甜。饭后生鱼片旁边的紫苏叶和紫苏茶是必须的。
紫苏的特殊香味来源于紫苏醛,紫苏醛具有补充血液营养,用紫苏油增加血糖含量,减少贫血,恢复身体活力,发汗放松的作用。
1.当患感冒、咳嗽、疼痛时,喝一杯温热的紫苏茶可以有效缓解症状。
2.当你感到压力和疲惫时,一杯紫苏茶会让人放松和平静。
3.缓解胸腹胀满的症状。胃不舒服的时候,泡一杯紫苏茶舒缓一下!
4.可治疗牙周炎,抑制花粉过敏。
茶叶治疗功效:祛风散寒,适用于鼻塞、流涕、畏寒、四肢酸痛等。
1.紫苏茶:新鲜紫苏叶3 ~ 5片,加少许白糖。紫苏叶洗净沥干,放入杯中,用开水冲泡,加白糖饮用。健胃消暑,尤其是在炎热的天气,能增进食欲,帮助消化,防暑降温,预防感冒、胸闷、腹胀等。
2.紫苏红糖姜茶:紫茶16克,生姜5克,红糖适量。将紫苏叶晒干,磨碎,用生姜在沸水中冲泡,加入红糖,然后饮用。
3.紫苏甘菊茶:紫苏1/3勺,洋甘菊1/3勺,薄荷1/3勺。以上材料用开水冲泡,静置10分钟即可饮用。镇静止痛、抗菌消炎、增进食欲、治疗胃肠腹泻。
医生建议:紫苏茶含有大量草酸,不宜长期过量饮用,也不宜由气虚易怒体弱者饮用。孕妇可以吃紫苏,解毒安胎,减少贫血。但是注意不要过度。