贫血(血虚)
女性滋阴养颜之佳品
2021-07-11 15:16:05
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鸡蛋：鸡蛋营养丰富。它含有蛋白质、磷脂、维生素A、维生素B1、维生素B2、钙、铁、维生素D等。蛋黄中含有一定量的磷脂，而从人体磷脂中分离出来的胆碱可以防止皮肤老化，使皮肤光滑美丽。
鸡蛋也富含铁。100克蛋黄含有150毫克铁。铁在造血和运输血液中的氧气和营养物质中起作用。红润脸色的美离不开铁。如果铁元素不足，会导致缺铁性贫血，使人脸色蜡黄，失去美的光泽。鸭蛋：鸭蛋也有护肤美容功能，其美容功能比鸡蛋略差。鸭蛋含有蛋白质、磷脂、维生素A、维生素B2、维生素B1、维生素D、钙、钾、铁、磷等营养成分。中医认为，鸭蛋性味甘凉，具有滋阴清肺、养肌润肤的作用。如果经常吃用1个鸭蛋、10克银耳、20克冰糖熬制的鸭蛋汤，有滋阴降火、润肺养颜的功效。制备方法是将银耳用水煮沸，洗净，加入清水，用文火煮至熟；打鸭蛋，加入冰糖，大火煮至完全熟透。鸭蛋比鸡蛋凉，脾阳不足、寒湿泄泻者不宜服用。
鹌鹑蛋：鹌鹑蛋的营养价值不亚于鸡蛋，具有更好的护肤美容作用。鹌鹑蛋含有蛋白质、脑磷脂、卵磷脂、赖氨酸、胱氨酸、维生素A、维生素B2、维生素B1、维生素D、铁、磷、钙等营养成分。中医认为，鹌鹑蛋味甘性平，具有补血益气、强身健脑、强筋健肤等功能。鹌鹑蛋对贫血、营养不良、神经衰弱、月经不调、高血压、气管炎、支气管炎、动脉硬化患者有滋补作用；对于贫血、月经不调的女性来说，其调节、滋养、美肤的作用尤为显著。
